2024年5月10日放送の大阪ほんわかTVでネットの裏技大検証について紹介されました！
ネットの裏技大検証
玉ねぎを早く飴色にする方法
①玉ねぎを粗みじんに刻みます。
②保存袋に入れて、冷凍します。
（玉ねぎ1個分につき3時間位）
③後はじっくりとフライパンで炒めます(10分位）。
☆いったん冷凍することで細胞がこわれて水分が早く抜け出します。炒める時間も短縮でき、早く飴色になります。
〈飴色たまねぎを使った簡単レシピ〉
①食パンの上に飴色たまねぎを塗ります。
②その上にスライストマトととろけるチーズをのせます。
③トースターでチーズがとけるまでこんがり焼いて完成です。
大根を早く下茹でする方法
①大根を厚さ3㎝の輪切りに切ります。
②皮を3㎜ぐらいむきます。
④煮崩れしないように面取りします。
④片面にに十文字に切り目を入れます。
⑤鍋に大根を入れて、大根がかぶるくらいの水を入れます。
⑥火にかける前にお酢を100ml入れる。
⑤火をかけて煮ます。竹串を通して柔らかくなっていたら火をとめて取り出して、さっと水洗いしたら完成です。
〈下ゆで大根を使った簡単レシピ〉
①お鍋に鯖の水煮缶を汁ごと入れて、適量の味噌、砂糖､チューブにんにくを入れて､水分が少し減るまで煮詰めます。
②大根にかけて出来上がりです。
③お好みで小口ねぎや刻んだしそをのせたらさっぱりしますよ。
まとめ
ネットの裏技大検証SPのご紹介でした！
