ZIPでそら豆のポタージュの作り方を紹介！　築地青果店　内野商店さんのレシピ

2024年4月12日放送のZIPでそら豆のポタージュの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは　築地青果店　内野商店さんです

そら豆のポタージュのレシピ

・そら豆
・たまねぎ
・牛乳
・バター
・コンソメ
・お好みで生クリーム

1）そら豆をさやからだして、軽く湯がき、薄皮をむいておきます。
2）ざく切りにしたたまねぎ、バター、コンソメ、牛乳をいれて
　　弱火で10分ほど煮込みます。
3）ミキサーや、ブレンダー等でペースト状になるまで撹拌します。
4)　お好みで生クリームを入れます。

そら豆のポタージュについてまとめました！
甘くて、香りのよいおしゃれなスープですね。